Podagrycznik 50 g

Podagrycznik – charakterystyka surowca

Podagrycznik pospolity [łac. Aegopodium podagraria] to wieloletnia roślina z rodziny selerowatych, powszechnie występująca w Europie oraz Azji, również na terenie Polski. Ziele podagrycznika pozyskiwane jest w okresie intensywnego wzrostu rośliny, a następnie suszone i rozdrabniane. Charakteryzuje się delikatnym, świeżym aromatem oraz łagodnym, lekko ziołowym smakiem. Od wieków znajduje zastosowanie w zielarstwie oraz tradycyjnych recepturach domowych.

Ziółko – dlaczego warto nam zaufać?

• rodzinna firma – ponad 30 lat doświadczenia w obszarze surowców zielarskich, dwa pokolenia zaangażowane w bieżącą działalność
• nowoczesny zakład produkcyjny – zaawansowane techniki oczyszczania surowców i kontrolowane warunki przechowywania
• gwarantowana jakość – we własnym laboratorium przeprowadzamy badania fizykochemiczne, mikrobiologiczne, pozostałości pestycydów oraz na zawartość substancji aktywnych
• wieloletnie współprace z rolnikami – w ramach rodzinnej grupy firm współpracujemy z ponad tysiącem gospodarstw zielarskich
• 100% pochodzenia roślinnego – oferujemy jedynie proste i całkowicie naturalne produkty. Nie uznajemy zbędnych dodatków i chemii.
• 100% polski kapitał

Wskazówka

Przechowujmy go w szczelnych, zamykanych opakowaniach. To właśnie z uwagi na ten punkt, każde z naszych opakowań posiada zamknięcie strunowe umożliwiające łatwe zamykanie i otwieranie. W przypadku ziela podagrycznika w zwykłej folijce, nie dość, że po otwarciu pojawia się ryzyko nabrania wilgoci, to jeszcze bardzo łatwo może wysypać się z opakowania np. w szufladzie czy szafce. Dbamy o Waszą wygodę!

Podagrycznik – właściwości

Literatura zielarska, badania naukowe oraz fitoterapeuci wskazują na wiele właściwości prozdrowotnych ziela podagrycznika. Niestety obecne przepisy nie pozwalają na zaprezentowanie ich w opisie produktu. Zachęcamy do zgłębienia tego tematu na własną rękę!

Zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia są podstawą prawidłowego funkcjonowania organizmu. Informacje o ziołach nie stanowią porady medycznej. W przypadku jakichkolwiek niepewności przed użyciem należy skontaktować się z lekarzem.

Ciekawostka

Podagrycznik był dawniej popularną rośliną ogrodową i użytkową. W średniowieczu sadzono go w przyklasztornych ogrodach jako roślinę jadalną i zielarską. Jego młode liście wykorzystywano również jako wiosenny dodatek do potraw.

Wiosenna pasta kanapkowa z podagrycznikiem

Potrzebne składniki:

• 1 łyżka suszonego ziela podagrycznika
• 100 g twarogu lub serka kanapkowego
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• szczypta soli i pieprzu
• opcjonalnie: ząbek czosnku lub szczypiorek

Suszone ziele podagrycznika zalać niewielką ilością gorącej wody i odstawić na 5–10 minut do zmięknięcia, następnie drobno posiekać. Wymieszać z twarogiem, jogurtem oraz przyprawami. Podawać jako pastę do pieczywa lub dodatek do warzyw.